今日の1ページ・・・♪

お気に入りのオリーブオイル♪

d0314189_1052331.jpgこのところ、あまりお料理をしなくなりましたが・・・一応、調味料は気に入ったものを揃えてます003.gif
その一つがコレ。
『サルバーニョ』
サラッとしていて、そのままバゲットにつけて食べても美味しいし、お料理につかってももちろん美味しいし、もっと高級なのも色々試しましたが、コスパ等々考えても、こちらで大満足016.gif
ネットで注文したのですが、オマケが入ってました037.gif
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昔は、今よりも~っと食べる量が多くて(今も大概食べますが・・・笑)酒代もかかるし、エンゲル係数もかなり高かったので、節約節約で、食材にあまりこだわっていませんでしたが(こだわれなかった?)年齢と共に、量より質に傾いてきた気がします・・・

ホント、調味料って大事。
お塩も、母のお友達のお料理屋さんをしている方がオススメの岩塩がとっても美味しくって、このお塩さえあれば味が決まるので、かなりはまってます012.gif
量を使い過ぎなくて済むので、健康にも良いですよね♪

最近、特に食べるもので人の身体って造られているのね・・・と感じます。
1人でご飯の事が多いので、普段は思いっきり手抜きなんですよね、、
旦那さんが居るときはバランスも考えてちゃんと作って、ちゃんと食べるからか、調子が良い気がします。

1人でもちゃんとしなきゃね~!と思っている今日も1人なので・・・適当にしてしまいそう・・・039.gif
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by mio-1209 | 2014-01-22 10:50 | おうちごはん

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